Permacultura 8 febbraio 2012 Postato da Bi.Bi.Gas in Coltura è Cultura, Comunicazioni, I nostri appuntamenti il 3 febbraio 2012 Commenti »
Compostaggio domestico: una piccola bibliografia
Postato da Bi.Bi.Gas in Coltura è Cultura il 3 aprile 2011
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Ecco una piccola bibliografia sul tema del compostaggio domestico, oggetto dell’ultimo incontro pubblico del Bi.Bi.Gas. I primi due titoli sono e-book liberamente scaricabili, il terzo è un vero e proprio testo disponibile nelle principali librerie online.
- Corso di compostaggio domestico, a cura di Federico Valerio
- Guida alla fabbricazione di una compostiera da poggiolo, a cura di Federico Valerio
- Manuale dell’abitare ecologico e sostenibile, di Domenico e Irene Michelon, edizioni ediTecnica
Vi suggeriamo anche il sito Rifiuti Zero Palermo, con informazioni utili sulla strategia Rifiuti Zero, che è un insieme di comportamenti individuali e collettivi finalizzati a minimizzare la produzione di rifiuti non riciclabili.

Ecco una piccola bibliografia sul tema del compostaggio domestico, oggetto dell’ultimo incontro pubblico del Bi.Bi.Gas. I primi due titoli sono e-book liberamente scaricabili, il terzo è un vero e proprio testo disponibile nelle principali librerie online.
- Corso di compostaggio domestico, a cura di Federico Valerio
- Guida alla fabbricazione di una compostiera da poggiolo, a cura di Federico Valerio
- Manuale dell’abitare ecologico e sostenibile, di Domenico e Irene Michelon, edizioni ediTecnica
Vi suggeriamo anche il sito Rifiuti Zero Palermo, con informazioni utili sulla strategia Rifiuti Zero, che è un insieme di comportamenti individuali e collettivi finalizzati a minimizzare la produzione di rifiuti non riciclabili.
Martedì 15 marzo “Permacultura: una introduzione e racconti di esperienze”
Postato da Bi.Bi.Gas in Coltura è Cultura il 10 marzo 2011
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Nata nel 1978 come modello di agricoltura sostenibile in Australia, la permacultura è una disciplina che insegna a progettare insediamenti umani e sistemi produttivi durevoli, sostenibili, equilibrati e in grado di mantenersi e rinnovarsi con poca energia. Prende a modello il funzionamento degli ecosistemi naturali, cercando di organizzare consapevolmente i vari elementi di un territorio (persone, acqua, sole, vento, edifici, piante, animali, etc.) in modo che “cooperino” per il bene complessivo.
Una strategia, quindi, ma ancor di più un atteggiamento mentale che supera il dualismo uomo-ambiente e guarda ad ogni situazione in termini di connessoni fra gli elementi che la compongono, potendosi applicare anche a piccole realtà della vita quotidiana come un balcone, un piccolo orto, un’abitazione urbana; e ancora un modello etico e solidale, perché ricerca il benessere dell’uomo e della terra ed è fondato sulla condivisione delle risorse.
Martedì 15 marzo 2011 alle 18.30 il Bi.Bi.Gas invita al Circolo Arci Nzocchè (via Ettore Ximenes 95, Palermo) il gruppo Permacultura Sicilia, nato da un corso teorico-pratico tenutosi nell’ottobre 2010 nella Sicilia orientale. I suoi componenti terranno un incontro divulgativo sul tema della permacultura e racconteranno, con il supporto di foto e immagini, le proprie esperienze in varie località nel mondo.
In particolare Serena Bonura introdurrà i concetti fondamentali della permacultura, descrivendo le possibili applicazioni nella realtà produttive come nella vita quotidiana; Aureliano Garozzo descriverà la propria esperienza di permacultura in Australia, legata agli orti urbani di Melbourne; Massimiliano Cecconi racconterà del proprio volontariato (nel progetto WWOOF Italia) in aziende in permacultura in India e Australia.
L’appuntamento, inserito nel ciclo Coltura è Cultura, è a ingresso libero e una parte del tempo sarà destinata alle domande del pubblico. A questo appuntamento seguirà, martedì 29 marzo ancora al Circolo Arci Nzocchè, un incontro pratico che illustrerà una delle prassi della permacultura urbana: il riciclo dei rifiuti organici domestici (compost).
Qui l’evento Facebook.

Nata nel 1978 come modello di agricoltura sostenibile in Australia, la permacultura è una disciplina che insegna a progettare insediamenti umani e sistemi produttivi durevoli, sostenibili, equilibrati e in grado di mantenersi e rinnovarsi con poca energia. Prende a modello il funzionamento degli ecosistemi naturali, cercando di organizzare consapevolmente i vari elementi di un territorio (persone, acqua, sole, vento, edifici, piante, animali, etc.) in modo che “cooperino” per il bene complessivo.
Una strategia, quindi, ma ancor di più un atteggiamento mentale che supera il dualismo uomo-ambiente e guarda ad ogni situazione in termini di connessoni fra gli elementi che la compongono, potendosi applicare anche a piccole realtà della vita quotidiana come un balcone, un piccolo orto, un’abitazione urbana; e ancora un modello etico e solidale, perché ricerca il benessere dell’uomo e della terra ed è fondato sulla condivisione delle risorse.
Martedì 15 marzo 2011 alle 18.30 il Bi.Bi.Gas invita al Circolo Arci Nzocchè (via Ettore Ximenes 95, Palermo) il gruppo Permacultura Sicilia, nato da un corso teorico-pratico tenutosi nell’ottobre 2010 nella Sicilia orientale. I suoi componenti terranno un incontro divulgativo sul tema della permacultura e racconteranno, con il supporto di foto e immagini, le proprie esperienze in varie località nel mondo.
In particolare Serena Bonura introdurrà i concetti fondamentali della permacultura, descrivendo le possibili applicazioni nella realtà produttive come nella vita quotidiana; Aureliano Garozzo descriverà la propria esperienza di permacultura in Australia, legata agli orti urbani di Melbourne; Massimiliano Cecconi racconterà del proprio volontariato (nel progetto WWOOF Italia) in aziende in permacultura in India e Australia.
L’appuntamento, inserito nel ciclo Coltura è Cultura, è a ingresso libero e una parte del tempo sarà destinata alle domande del pubblico. A questo appuntamento seguirà, martedì 29 marzo ancora al Circolo Arci Nzocchè, un incontro pratico che illustrerà una delle prassi della permacultura urbana: il riciclo dei rifiuti organici domestici (compost).
Qui l’evento Facebook.
Gli eventi di novembre: il Bi.Bi.Baratto e un talk sul mondo delle api
Postato da Bi.Bi.Gas in Coltura è Cultura il 9 novembre 2010
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Continuano gli appuntamenti del ciclo Coltura è Cultura con un trittico di eventi che, per il mese di novembre, tratteggeranno un’idea di comunità. Tre punti di vista differenti – l’esperienza del baratto, la vita delle api, la storia di una cooperativa sociale – per descrivere la comunità come insieme di individui che con criteri di solidarietà cooperano per un progetto comune.
Si comincia martedì 16 novembre dalle 16.30 alle 19 al Centro Diurno 4 di via dei Cantieri 4 con “Bi.Bi.Baratto”, incontro per il libero scambio dei propri oggetti. In concidenza con la Settimana del Baratto, che dal 15 al 21 novembre vedrà tanti bed&breakfast offrire ospitalità gratuita in cambio di beni e servizi, questo appuntamento vuol’essere esperienza di scambio materiale, ma anche umano e di solidarietà. Barattare i propri oggetti consente di proseguirne il ciclo di vita e schivare l’inquinante ciclo dei rifiuti: molto di ciò che troviamo “vecchio” o “inutile” può piacere o servire ad altri. Ma è anche un momento di incontro, perché attraverso le nostre cose raccontiamo la nostra storia e la intrecciamo a quella degli altri. Questo incontro è realizzato in collaborazione con la Caritas Diocesana di Palermo; qui l’evento Facebook.
Regolamento: Ogni partecipante potrà portare i propri oggetti da barattare entro le ore 16.30, il baratto inizierà alle 17. Ogni oggetto portato verrà catalogato con il nome del portatore; gli oggetti non scelti durante il baratto verranno restituiti al portatore nei giorni successivi. Per ogni oggetto da scambiare il partecipante ricevera una fiche di scambio. Avrà diritto a scegliere un numero di oggetti pari a quelli portati, al di là del loro valore economico.
Suggerimenti su possibili oggetti da scambiare: libri, autoproduzioni, abbigliamento, accessori, piccoli elettrodomestici, bijoutteria, minuteria, mobili, piante, suppellettili, proprie creazioni.
Si prosegue martedì 23 novembre alle 16 ancora al Centro Diurno, con la proiezione del film “Si può fare” di Giulio Manfredonia. Si tratta di una pellicola che racconta la storia di una cooperativa sociale nata negli anni 80 per dare lavoro ai pazienti dimessi dai manicomi in seguito alla Legge Basaglia. Attenzione: la partecipazione è riservata esclusivamente agli utenti del Centro.
Ancora martedì 23 novembre alle 20.30 al circolo Arci Nzocchè di via Ettore Ximenes 95, il talk “La colonia di api come superorganismo e il comportamento delle api”. Il dott. Giovanni Caronia, da molti anni apicultore e già fondatore del Gruppo di Acquisto Solidale “Fata Zucchina”, esplorerà con l’aiuto di testi e immagini il mondo sconosciuto e affascinante delle api come “comunità intelligente” perfettamente coordinata e autosufficiente. Si parlerà anche delle pratiche dell’apicultura e dell’estrazione del miele. L’incontro sarà preceduto, alle 19.30, da un aperitivo-cena “a tema” a cura di Nzocchè: formaggi con miele, zucca e verdure al forno in salsa di miele e frittelline dolci al miele. Qui l’evento Facebook; per partecipare all’aperitivo è gradita la prenotazione entro lunedì 22 novembre ai recapiti indicati nella pagina Contatti.
Non mancate :)

Continuano gli appuntamenti del ciclo Coltura è Cultura con un trittico di eventi che, per il mese di novembre, tratteggeranno un’idea di comunità. Tre punti di vista differenti – l’esperienza del baratto, la vita delle api, la storia di una cooperativa sociale – per descrivere la comunità come insieme di individui che con criteri di solidarietà cooperano per un progetto comune.
Si comincia martedì 16 novembre dalle 16.30 alle 19 al Centro Diurno 4 di via dei Cantieri 4 con “Bi.Bi.Baratto”, incontro per il libero scambio dei propri oggetti. In concidenza con la Settimana del Baratto, che dal 15 al 21 novembre vedrà tanti bed&breakfast offrire ospitalità gratuita in cambio di beni e servizi, questo appuntamento vuol’essere esperienza di scambio materiale, ma anche umano e di solidarietà. Barattare i propri oggetti consente di proseguirne il ciclo di vita e schivare l’inquinante ciclo dei rifiuti: molto di ciò che troviamo “vecchio” o “inutile” può piacere o servire ad altri. Ma è anche un momento di incontro, perché attraverso le nostre cose raccontiamo la nostra storia e la intrecciamo a quella degli altri. Questo incontro è realizzato in collaborazione con la Caritas Diocesana di Palermo; qui l’evento Facebook.
Regolamento: Ogni partecipante potrà portare i propri oggetti da barattare entro le ore 16.30, il baratto inizierà alle 17. Ogni oggetto portato verrà catalogato con il nome del portatore; gli oggetti non scelti durante il baratto verranno restituiti al portatore nei giorni successivi. Per ogni oggetto da scambiare il partecipante ricevera una fiche di scambio. Avrà diritto a scegliere un numero di oggetti pari a quelli portati, al di là del loro valore economico.
Suggerimenti su possibili oggetti da scambiare: libri, autoproduzioni, abbigliamento, accessori, piccoli elettrodomestici, bijoutteria, minuteria, mobili, piante, suppellettili, proprie creazioni.
Si prosegue martedì 23 novembre alle 16 ancora al Centro Diurno, con la proiezione del film “Si può fare” di Giulio Manfredonia. Si tratta di una pellicola che racconta la storia di una cooperativa sociale nata negli anni 80 per dare lavoro ai pazienti dimessi dai manicomi in seguito alla Legge Basaglia. Attenzione: la partecipazione è riservata esclusivamente agli utenti del Centro.
Ancora martedì 23 novembre alle 20.30 al circolo Arci Nzocchè di via Ettore Ximenes 95, il talk “La colonia di api come superorganismo e il comportamento delle api”. Il dott. Giovanni Caronia, da molti anni apicultore e già fondatore del Gruppo di Acquisto Solidale “Fata Zucchina”, esplorerà con l’aiuto di testi e immagini il mondo sconosciuto e affascinante delle api come “comunità intelligente” perfettamente coordinata e autosufficiente. Si parlerà anche delle pratiche dell’apicultura e dell’estrazione del miele. L’incontro sarà preceduto, alle 19.30, da un aperitivo-cena “a tema” a cura di Nzocchè: formaggi con miele, zucca e verdure al forno in salsa di miele e frittelline dolci al miele. Qui l’evento Facebook; per partecipare all’aperitivo è gradita la prenotazione entro lunedì 22 novembre ai recapiti indicati nella pagina Contatti.
Non mancate :)
per il pianeta
per stare insieme
per la salute



