La moderna filiera che dalla produzione dei beni perviene alla distribuzione e al consumo, pare a molti di noi un sistema perfetto che dà tanto con poco sforzo. Ma cosa c’è dietro questi processi? Quali compromessi sul piano della salvaguardia dell’ambiente?
Se non avete mai sentito parlare di “obsolescenza programmata” o pensate che il riciclaggio sia la “cura” definitiva contro l’inquinamento, vi consigliamo la visione di The Story of Stuff di Annie Leonard.
Domani 30 luglio Il Barattolo, mercatino settimanale di prodotti biologici locali ed equosolidali, si congeda per la pausa estiva con un pomeriggio di gusto, giochi e dibattito in collaborazione col Bi.Bi.Gas:
Per l’ultimo venerdì di Luglio abbiamo pensato di lasciarci in… freschezza!
Dalle 17.30 con la consueta vendita diretta dal produttore al consumatore, ma anche un laboratorio di strada, organizzato da Delia Russo del Bi.Bi.Gas, per i più piccoli che vogliano pasticciare un po’ con i colori naturali (è previsto un contributo di 2€ a bambino/a).
Dalle 19.00 aperitivo rinforzato offerto dai produttori, preparato con gli ingredienti “forti” delle proprie campagne.
Dalle 20.00 assemblea aperta al contributo di chiunque voglia aiutarci a migliorare Il Barattolo, per discutere di questi primi due mesi di sperimentazione, per confrontarci sui problemi sorti e per prospettare nuove iniziative ed attività da sviluppare da settembre.
Dunque siete tutti invitati dalle 17.30 presso piazzale Francia, davanti la fermata della Metro, per… caldi saluti d’estate!
Segnaliamo che il sito La Palermo Vegetariana, che raccoglie su una mappa le risorse per vegetariani della città di Palermo, si è da poco rinnovato.
Alla mappa si sono affiancati un blog di ricette originali e la versione in inglese per i turisti in visita in città. Il progetto è a cura di Fabio Vento e Lucia Russo.
Da giovedì 1 a domenica 4 luglio avrà luogo a Petralia Sottana la prima parte dell’edizione 2010 dello Sbarco dei G.A.S. siciliani.
Organizzato dall’associazione Siqillyah, è una manifestazione che vede incontrarsi i Gruppi d’Acquisto Solidale della nostra regione, per confrontarsi e progettare percorsi comuni.
Le giornate sono aperte a tutti, con incontri e mercatini di produttori biologici locali, escursioni, sessioni di yoga e meditazione, documentari a tema ecologico e cene sociali.
La cooperativa agricola VitaBio è lieta di invitarvi alla fieretta “Estate Bio”, una mostra-mercato di prodotti biologici, provenienti dai comuni dell’Alto Belice e di Castellammare del Golfo, al fine di promuovere queste realtà commerciali che producono altissima qualità.
Insieme ai produttori di ortofrutta bio, saranno inoltre presenti produttori di trasformati sempre a marchio bio e produttori di formaggi e miele.
L’evento si terrà domenica 27 giugno dalle 09.30 alle 13.00 a Partinico in località Borgata Parrini, presso un terreno confiscato alla mafia attualmente gestito dalla Cooperativa sociale NoE (No Emarginazioe).
Chi vorrà potrà inoltre trattenersi (previa prenotazione all’indirizzo davide@siciliavostra.it indicando il numero dei partecipanti) per un pranzo organizzato dalla Coop. NoE. La partecipazione richiede un contributo spese di € 7,00 a persona. Il pranzo prevede: antipasto (ricotta, pane con l’olio, olive e caponata), un primo, frutta bio, acqua, vino e aranciata.